In Birmingham habe ich sehr gut gegessen – das ist in Großbritannien nicht selbstverständlich. Wir fahren fast jedes Jahr nach England und lieben das Land sehr, aber die englische Küche hat uns immer enttäuscht. Das Essen schmeckte fade und zerkocht, das Gemüse war ungewürzt. Oft wirkte das Essen lieblos zubereitet und serviert. Manchmal gab es aber auch Überraschungen, z.B. als wir in einem einfachen Pub einen Sternekoch fanden. Die Atmosphäre in Birmingham hat mir nicht wirklich gefallen, aber die kulinarische Seite der Stadt ist erwähnenswert. Ich empfehle gerne Restaurants, die nicht nur eine gute Küche, sondern auch ein nostalgisches Ambiente haben. Vielleicht spielt die Einrichtung sogar eine etwas größere Rolle, denn schließlich bin ich kein Foodblogger, sondern schreibe über historische Reiseziele. Hier drei Empfehlungen für nostalgische Restaurants in Birmingham, wo wir genüsslich gespeist und getrunken haben. Alle Restaurants sind eine kleine Zeitreise mit dem Prädikat „old fashioned“.
Cozy Club Brindleyplace – Cocktails mit Charleston
Der Cozy Club hat sich mittlerweile zu einer Kette entwickelt, aber die Ursprünge des Cozy Clubs liegen in Birmingham. Die Küche und die Cocktails sind großartig, daher würde ich es nicht als Systemgastronomie bezeichnen. Alle Restaurants befinden sich in historischen Gebäuden und sind nostalgisch eingerichtet. Das Ambiente ist fantastisch. Das Restaurant befindet sich in einem alten Fabrikgebäude direkt am alten Kanal von Birmingham. Die Einrichtung ist sehr an die 20er Jahre angelehnt, die Atmosphäre hat mir sehr gefallen. Das Restaurant erinnert sehr an eine altmodische Cocktailbar, es würde mich nicht wundern, wenn die Besucher anfangen würden, Charleston zu tanzen.
Cozy Club Brindleyplace, Unit 9F The Water’s Edge, Brindleyplace, Birmingham, B1 2HL
The Shakespeare Inn – gemütlich und nachhaltig
Ich weiß, dass fast alle britischen Pubs stilvoll und nostalgisch zugleich sind. Aber als ich herausfand, dass das Sargmuseum nur vormittags geöffnet hat und ich die Öffnungszeiten verpasst hatte, ging ich enttäuscht in diesen Pub und war versöhnt. Es ist das dunkle und edle Ambiente, das ich an Pubs so liebe, und dieser hier war nicht nur nach Shakespeare benannt, sondern man fand Shakespeare an vielen Ecken. Schließlich stammt Shakespeare aus der Nähe von Birmingham, denn Stratford-upon-Avon ist nur 35 Meilen von Birmingham entfernt. Auch dieser Pub gehört zu einer Kette – die Pubs dieser Kette wurden 2022 als die nachhaltigsten Pubs Großbritanniens ausgezeichnet, da man dort viele vegane Gerichte mit biologischen und regionalen Zutaten findet. Sehr zu empfehlen!
The Shakespeare Inn, Summer Row, Birmingham, West Midlands, B3 1JJ
The Old Joint Stock Pub & Theater – Nostalgie in alten Mauern
Pub & Theater? JA! „The Old Joint Stock ist ein Pub mit einer imposanten Bühne im zweiten Stock, wo nicht nur Kabarett, sondern ganze Theaterstücke aufgeführt werden. Außerdem ist es ein klassischer und wunderbar altmodischer englischer Pub mit einer großen Auswahl an Bieren und vor allem traditionellem englischem Essen. Der Pub wurde uns von einem Museumswärter empfohlen, der meinte, dass das Essen dort immer gut sei. Das können wir bestätigen, die Speisen waren typisch britisch, aber wunderbar gewürzt. Wie oft haben wir in englischen Restaurants fades Essen und ungewürztes Gemüse gegessen – zum Glück werden wir immer öfter mit guten Speisen überrascht. In diesem Pub lohnt sich auch ein Blick auf das Gebäude, denn es ist wunderschön und imposant. Es wurde 1862 als Bibliothek erbaut und später als Bank genutzt.
The Old Joint Stock Pub & Theater, 4 Temple Row West, Birmingham B2 5NY
Karte mit nostalgischen Restaurantempfehlungen für Birmingham
Mehr über Birmingham und die Midlands
Übernachten in einem Schloss bei Birmingham – Castle Bromwich Hall – Das Hotel ist sehr stilvoll, das Restaurant würde ich allerdings nicht empfehlen.
Eine meiner liebsten Kunstströmungen sind die Präraffaeliten, in Birmingham und Umgebung kann man sehr viele Orte mit der Kunst der Präraffaeliten und der Arts and Crafts Bewegung finden.
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