Blogger-Reise ins Crowne Plaza, Maastricht

Lange Zeit war es ziemlich ruhig hier, es war ruhig auf allen meinen Blogs, es gibt eben Zeiten, da hat das reale Leben mich fest im Griff. Einige von Euch haben es auf Instagram mitbekommen, dass wir ein Haus gekauft und es über 6 Monate renoviert haben. Nun, inzwischen glaube ich, dass das Wort „Immobilie“ davon kommt, dass sie immobil macht. Die ganze Freizeit, das ganze Geld wurde ins Haus gesteckt, für Reisen, nicht mal für kurze Tagestrips hatte ich Zeit. Nun ist der Umzug aber endlich vollbracht, das bedeutet, dass ich mich wieder dem Schreiben und hoffentlich auch dem Reisen widmen kann.

Maastricht, eine der interessantesten niederländischen Städte durfte ich wieder besuchen und zwar im Rahmen einer Blogger-Reise, organisiert vom Crowne Plaza Maastricht. Das war nicht mein erster Besuch in Maastricht, schon bei den vorangegangenen war ich begeistert von der Vielfalt und der Lebendigkeit der Stadt. Die nächsten Berichte gehören daher nur der bezaubernden Stadt an der Maas.

Das Hotel Crowne Plaza Maastricht

Der Gastgeber, das Crowne Plaza, hat einige Blogger zu dieser Reise eingeladen und drei Tage verwöhnt. Das Crowne Plaza ist eins der großen Hotels in Maastricht, es hat jeden Zacken der vier Sterne verdient. Das Hotel liegt direkt an der Maas, das untere Bild ist der Ausblick aus meinem Hotelzimmer. Über die Maas schaut man direkt auf die Altstadt von Maastricht. Dementsprechend ist die Innenstadt fußläufig erreichbar, die St. Servas Brücke liegt neben dem Hotel, auf der andren Seite des Flusses beginnt schon die Altstadt.

In dem geräumigen Zimmern wird man von einigen kleinen Aufmerksamkeiten empfangen, Mineralwasser, eine Flasche Rotwein, Trauben und Knabbereien stehen zur Verfügung. Am meisten haben mich aber „tea and coffee making facilities“ gefreut, denn einen Wasserkocher und Tee auf den Zimmern finde ich in der Regel nur in Großbritannien. Dank einer Tasse Tee fühle ich mich in einem Hotel sofort wohl.

Restaurant „de Mangerie“ im Crowne Plaza

Nun, die Reise und das Hotel waren wunderbar, aber die Schlemmerei finde ich besonders erwähnenswert. Die Verköstigung, die uns im Crowne Plaza erwartete, war hervorragend und köstlich. Die Speisen waren deutlich besser, als ich es aus anderen 4-Sterne-Hotels kenne. Der Küchenchef Remy Mooren zaubert ganz wunderbare Kreationen, z. B. pochiertes Kalbsrückenfilet mit Trüffelcreme und geschabten Trüffeln.

Der zweite Abend widmete sich thematisch niederländischen Küchengenüssen und Maastrichter Weinen. Hier ein Blick in die Speisekarte:

• Creme von Forelle mit Basilikumschaum
• Risotto Limburger Champignons mit Bommeringer Hähnchen-Streifen und einer Hollandaise mit Apostelhoever Wein
• Trio vom Kalb mit einer zarten Biersauce
• Käseauswahl – vom Maastrichter Käsemeister Tom Miesen zusammengestellt
• Eine Interpretation von Südlimburger Naschereien

Maastrichter Wein von Apostelhoeve

Nach dieser Essensauswahl war ich sehr satt, glücklich und… betrunken, denn zu jedem Gang gab es einen passenden Maastrichter Wein. Ja, in Maastricht wird wirklich Wein angebaut und zwar sehr guter Wein. Der Winzer, Herr Hulst berichtete uns ein wenig über die Geschichte vom maastrichter Weinbau. Der Weinberg Apostelhoeve wurde 1970 angelegt, aber der Weinbau in der Gegend um Maastricht hat eine deutlich längere Tradition. Nachweise über Weinbau gibt es aus dem frühen Mittelalter, es wird aber vermutet, dass schon in der Römerzeit Wein dort kultiviert wurde. Heute werden dort Müller-Thurgau, Auxerrois, Riesling und Grauburgunder produziert, außerdem zwei Schaumweine Riesling Brut und Cuvée Brut XII.

Dass der Wein wirklich gut ist, sieht man daran, dass DER Koch Paul Bocuse ihn zum Abendessen nach der Einführung seines Werkes „Cuisine du Marché“ serviert hat. Den EU-Staatsoberhäuptern nach der Unterzeichnung des Maastrichter Vertrages im Jahre 1991 wurder der Wein von Apostelhoeve serviert… und natürlich auch uns Bloggern. Der Pinot Noir stammt von einem anderen Maastrichter Weingut, Hoeve Nekum.

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Mit dabei waren:

Sophia und Michelle von Miss Phiaselle
Lisa von Joy Della Vita
Wolfgang von Wolfgangs Reiseblog
Katharina vom Niederlandeblog
Melanie von Mosaiksteine
Antje von Senior Traveller
Romy von Snoopsmaus

und die Organisatorin, Martina von Hunde Reisen Mehr

Das war natürlich noch nicht alles, was ich über Maastricht zu berichten habe, in den nächsten Posts gibt es einen Rundgang durch die Altstadt und durch das unterirdische Maastricht.